面食是一种大众主食，在国内拥有*大的受众市场，而且，面食的种类繁多，品类丰富，自成体系的形成了*特的美食体系。近年来不少人准备开个面店，那么开面店流程是什么?

开面店需要注意什么问题

**，味道把关。味道是餐饮行业的竞争力，或者是自己拥有厨艺，或者能够请到手艺**的大厨，再或者加盟连锁店，获得成熟的配方和技术。三者必有其一，方可开店，对于没有经验的创业者，可以选择加盟连锁店，接受一条龙式的经营培训服务，邯郸学手工面筋培训，继承品牌的优良特色和技术支持。当然，这一点因人而异，创业者应当根据自己的实际情况进行选择。

门前量的去向就是一个值得研究的问题，店铺开在客流量高的街道上， 店铺有着自己的特色消费者受到自己好奇心的驱使下使多数人走入店铺。根据城市中环境、商圈、街道要素的不同，学手工面筋培训多少钱，客层定位不同，在店铺选址时，地点要和品牌定位相协调。想要成功开店*先就是要征服人们的味蕾，也就是食物*重要的“美味”，学手工面筋培训哪家好，小吃重要的莫过于它的味道，味道好，才能抓住客户，才能有回头客，从而吸引到更多的客户过来。


250g清水里融化2g盐和1g味精，将100g面筋粉分多次加入水中，慢慢捏成团。盖上保鲜膜，温暖的地方发酵2小时或者冰箱过夜。200克油中加30-50克葱姜段小火炸金黄色后挑出扔掉。其他配料（除了十三香）打成粉末，学手工面筋培训机构，将葱油加热后先低温加入一部分，混合均匀后，再次加热油到200度左右浇入。辣椒油稍微冷却后加入1克十三香，做完了

发酵好的面筋取出揉紧实，不然做出来会很松软，口感有点奇怪。

切成大概4个小长条，用筷子??夹住一头，然后把面筋扯宽绕在筷子上。然后上下滑动面筋，把接头处塞在内部。放在水里防粘。

学手工面筋培训机构-邯郸学手工面筋培训-泼辣娘行业推荐由商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂提供。商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事河南烤面筋，山东烤面筋培训，安徽面筋批发的厂家，欢迎来电咨询。